<زكسبكسز>التهاب المعدة هو الاسم الذي يطلق على العمليات الالتهابية في الغشاء المخاطي في المعدة، والتي تؤدي حتما إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. يبدأ الإنسان في هضم الطعام بشكل سيء، ونتيجة لذلك تتدهور صحته ويظهر الضعف والخمول. وفقا للإحصاءات، يعاني حوالي نصف جميع سكان بلدنا من أعراض التهاب المعدة المؤلمة بدرجة أو بأخرى.
النظام الغذائي لالتهاب المعدة
<زكسبكسز>يتساءل الكثير من الناس: ما هو النظام الغذائي الذي يجب اتباعه لعلاج التهاب المعدة؟هذا سؤال مهم للغاية، لأن التغذية السليمة جزء مهم من علاج أمراض الجهاز الهضمي. إذا كنت مصابًا بالتهاب المعدة، فيجب عليك دائمًا اتباع نظام غذائي ناعم، وإذا تحسنت صحتك، فلا يمكنك العودة إلى عادات الأكل الطبيعية إلا تدريجيًا. في بعض الحالات، يصف الأطباء نظامًا غذائيًا شخصيًا لالتهاب المعدة.
<زكسبكسز>من الضروري أيضًا أن نتذكر أنه في حالة التهاب المعدة يتطور نقص الإنزيم، لذلك في بعض الحالات، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي لتحسين عملية الهضم، يُنصح باستخدام مستحضرات الإنزيم مثل ميكرازيم.
<زكسبكسز>هناك نوعان من التهاب المعدة: الحاد والمزمن. في أشخاص مختلفين، يمكن أن تكون هذه الأشكال مصحوبة بدرجات عالية ومنخفضة من حموضة المعدة. التهاب المعدة الحاد هو من الأنواع التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>الليفي (يؤدي إلى تفاقم حدوث الأمراض المعدية) ؛
<زكسليكسز>نزلة (مصحوبة بانتهاك سلامة الغشاء الخارجي للمعدة) ؛
<زكسليكسز>بلغم (يسبب عمليات التهابية قيحية في جدران المعدة) ؛
<زكسليكسز>تآكل (أحد الآثار الجانبية للتسمم).
<زكسبكسز>والأمراض المزمنة بدورها تظهر في الأشكال التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>سطحي؛
<زكسليكسز>تضخم.
<زكسليكسز>داء السلائل.
<زكسليكسز>البكتيرية.
<زكسليكسز>الورمي الحبيبي؛
<زكسليكسز>المناعة الذاتية.
<زكسبكسز>هناك شكل آخر من أشكال التهاب المعدة المزمن وهو نموذجي للأشخاص الذين تضررت جدران معدتهم بسبب تناول الكحول بشكل منهجي بكميات كبيرة.
المبادئ الأساسية للنظام الغذائي لأمراض التهاب المعدة.
<زكسبكسز>تذكر أن اتباع نظام غذائي مناسب لالتهاب المعدة هو المفتاح للتغلب على الأعراض بنجاح. إذا زادت حموضة عصير المعدة، فأنت بحاجة إلى تناول الأطعمة التي تساعد على تقليل نشاطها. اتبع ثلاث قواعد:
<زكسولكسز><زكسليكسز>المبدأ الميكانيكي. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الألياف الخشنة. وتشمل هذه المنتجات محاصيل البصل واللحوم الرخامية والنخالة. بالإضافة إلى ذلك، يُمنع منعًا باتًا تناول الأطباق المطبوخة بالزيت.
<زكسليكسز>المبدأ الكيميائي. تجنب الأطعمة التي يمكن أن تزيد من إفراز المعدة. تشمل هذه القائمة الكحول والمياه الغازية والحمضيات (بما في ذلك عصائرها) والقهوة والخبز الأسود والملفوف ومرق اللحم الغني.
<زكسليكسز>المبدأ الحراري. لا تأكل الأطعمة التي تكون في درجات حرارة عالية جدًا أو منخفضة جدًا. إنه يهيج المريء، ومن بين أمور أخرى، تبقى الأطعمة الباردة في المعدة لفترة أطول من المعتاد.
ما الأطعمة التي يمكنك تناولها إذا كنت تعاني من التهاب المعدة؟
<زكسبكسز>قم بتضمين اللحوم الخالية من الدهون (مثل الأرانب) في نظامك الغذائي. لا يُسمح بتناول البط ولحم الضأن والأوز، لكن لا يمكن تناول الدجاج إلا من دون جلد.
<زكسبكسز>تشمل الأطعمة والأطباق المقبولة الأخرى ما يلي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>أسماك النهر
<زكسليكسز>مأكولات بحرية؛
<زكسليكسز>عجة البيض الأبيض؛
<زكسليكسز>عصيدة الشوفان والحنطة السوداء.
<زكسليكسز>لبن؛
<زكسليكسز>الكوسة، اليقطين، الطماطم، الجزر، الخضروات المختلفة؛
<زكسليكسز>التوت مع نسبة عالية من السكر.
<زكسليكسز>الفواكه المسلوقة والمهروسة.
ما الذي يجب أن يكون مفقودًا من النظام الغذائي؟
<زكسبكسز>إذا تم تشخيص إصابتك بالتهاب المعدة الناجم عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري، فلا يُنصح بوصف نظام غذائي. تأكد من استشارة طبيب الجهاز الهضمي أو أخصائي التغذية حتى يكون علاج التهاب المعدة ثابتًا وفعالًا.
<زكسبكسز>مع هذا المرض، لا ينبغي أن تشمل القائمة:
<زكسولكسز><زكسليكسز>المخبوزات الطازجة، وخاصة خبز الجاودار، وكذلك المعجنات النفخة. وبدلاً من ذلك، من الأفضل تناول الخبز الأبيض والبسكويت والكعك البسيط.
<زكسليكسز>الشوربات ذات المرق الغني، مثل حساء الفطر، وحساء الملفوف، والبورشت. يجب استبدال هذه الأطباق بحساء الخضار الخفيف مع البطاطس والملفوف والجزر والبصل.
<زكسليكسز>- الأطباق المدخنة، وكذلك اللحوم التي تحتوي على دهون وعروق. بدلا من ذلك، من الأفضل تناول الأطباق المصنوعة من اللحوم المسلوقة أو المطبوخة على البخار (شرحات وكرات اللحم). أنواع اللحوم المسموح بها هي الدجاج والضأن.
<زكسليكسز>البيض المسلوق والرقاق المقلي. وينبغي استبدالها بالبيض المسلوق والعجة المطبوخة على البخار.
<زكسليكسز>أي أطباق مالحة وحارة ومخللات وشوكولاتة ومشروبات غازية وقهوة وكفاس.
<زكسليكسز>الكحول.
نظام غذائي للحموضة العالية.
<زكسبكسز>مع هذا النوع من التهاب المعدة، يجب ألا تسيء استخدام الفواكه والخضروات، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم صحتك. ومع ذلك، لا ينبغي عليك إزالة هذه المنتجات بالكامل من القائمة. تجنب الأطعمة التي يمكن أن تحفز إنتاج حمض المعدة واختيار الأطعمة التي تقلل الحموضة. إذا كنت تأكل جيدًا، فمن المرجح أن تفقد بعض الوزن أكثر من زيادة الوزن. وفيما يلي جدول يوضح المنتجات المسموحة والمحظورة:
<زكستابليكسز><زكستبوديكسز><زكستركسز>
<زكستركسز><زكستدكسز>الخضروات: الجزر، اليقطين، البطاطس، البنجر. سلطات الخضار الخفيفة. الطماطم: ناضجة، مفرومة. خيار بدون جلد.
<زكستدكسز>خضرة.
<زكستركسز><زكستدكسز>الفواكه: غير حمضية، ناضجة، بدون جلد (موز، كمثرى، تفاح). من الأفضل تناول الفاكهة ليست نيئة بل مخبوزة. البطيخ والبطيخ بكميات محدودة جداً.
<زكستدكسز>بطاطا مقلية، مخلل، مخلل الملفوف.
<زكستركسز><زكستدكسز>حليب (بقري أو ماعز)، قشدة، زبادي. الجبن الطازج.
<زكستدكسز>القشدة الحامضة والكفير والجبن الصلب.
<زكستركسز><زكستدكسز>حساء مع مرق غذائي.
<زكستدكسز>حساء الملفوف والبورشت في مرق غني.
<زكستركسز><زكستدكسز>معكرونة
<زكستدكسز>البقوليات
<زكستركسز><زكستدكسز>الدجاج المسلوق أو لحم الأرانب، أسماك النهر الخالية من الدهون.
<زكستدكسز>اللحوم المدخنة والأسماك واللحوم التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والمعلبات.
<زكستركسز><زكستدكسز>الشوفان والحنطة السوداء
<زكستدكسز>فواكه مجففة
<زكستركسز><زكستدكسز>بيض مسلوق طري.
<زكستدكسز>شوكولاتة
<زكستركسز><زكستدكسز>البسكويت والخبز الأبيض (الذي بقي لبضعة أيام) والبسكويت الجاف.
<زكستدكسز>بيض مسلوق، أومليت مقلي.
<زكستركسز><زكستدكسز>شاي وقهوة ضعيفة، كاكاو مع إضافة الحليب.
<زكستدكسز>الجاودار والخبز الطازج. الكعك ومنتجات المعجنات المحشوة بالكريمة.
اتباع نظام غذائي منخفض الحموضة
<زكسبكسز>في مثل هذه الظروف، من الضروري تناول الطعام بشكل مختلف عما كان عليه في الحالة السابقة. تحتاج إلى تناول الأطعمة التي تعزز إفراز المعدة. الجدول التالي يوضح الأطباق المؤهلة للإحالة. إذا كنت تعاني من آلام شديدة في المعدة، فيجب عليك استبعاد الأطباق التي تهيج أنسجة المعدة من القائمة.
<زكسبكسز>الخضروات: البطاطس المخبوزة، الطماطم، الخضر، الجزر، البنجر، القرع، المخللات.
النظام الغذائي لالتهاب المعدة - توصيات عامة.
<زكسبكسز>يجب على المرضى الذين يعانون من التهاب المعدة استبعاد التوابل المستخدمة في عملية الطهي من القائمة. يمكنك تحسين نكهة الأطعمة باستخدام الأعشاب الطازجة (البقدونس، الشبت، الكرفس). ستساعد الخضروات أيضًا في إضافة الفيتامينات إلى نظامك الغذائي: حاول تتبيل أكبر عدد من الأطباق التي تتناولها بالخضروات المفرومة جيدًا.
<زكسبكسز>من الضروري تناول وجبات صغيرة، ولكن تجنب الوجبات الخفيفة؛بهذه الطريقة لن تواجه المعدة صعوبات في هضم الطعام. مضغ الطعام جيداً وتناوله ببطء. يمكن أن يؤدي تناول الطعام على عجل إلى تفاقم صحتك وتفاقم التهاب المعدة. مضغ الطعام حتى يصبح عجينة سهلة الهضم.
<زكسبكسز>لا تنس أن التغذية السليمة والمتوازنة هي مفتاح علاج التهاب المعدة. يقول العديد من المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا صارمًا أثناء العلاج أنه ساعدهم في التغلب بنجاح على جميع الأعراض والألم المصاحب لهذا المرض خلال 4 أسابيع.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>هام: قبل الاستخدام، اقرأ التعليمات أو استشر طبيبك.
ماذا نأكل لالتهاب المعدة؟
<زكسبكسز><زكسيمكسز>تتزايد الإحصائيات حول التهاب المعدة وقرحة المعدة لدى الأطفال والبالغين كل يوم. وهذا ينطبق أيضًا على الأمراض الالتهابية الأخرى في الجهاز الهضمي. يعاني المرضى من الألم المستمر، مما يؤثر على نوعية حياتهم. من الضروري الاتصال بطبيب الجهاز الهضمي في الوقت المناسب للخضوع لتشخيص شامل وتحديد أصل الإصابة. مع العلاج المناسب وفي الوقت المناسب، يتم تقليل خطر حدوث مضاعفات. من المهم ليس فقط تناول الأدوية، ولكن أيضًا إنشاء نظام غذائي مناسب تحت إشراف طبيبك وأخصائي التغذية. وهذا هو أساس الوقاية والعلاج.
خصائص التهاب المعدة
<زكسبكسز>التهاب المعدة هو حالة التهابية مزمنة في بطانة المعدة تسبب الألم وفقدان الشهية وأعراض أخرى. من بين جميع أمراض الجهاز الهضمي، فإن غالبية المرضى يعانون من هذا المرض.
<زكسبكسز>يقلل الكثير من الناس من أهمية تشخيص التهاب المعدة في الوقت المناسب ويعتبرونه انحرافًا بسيطًا لا يتطلب العلاج. ويعتقدون أن المرض لن يسبب أي ضرر وسيختفي تدريجياً من تلقاء نفسه دون علاج. ولكن إذا لم يتم تطبيق أساليب العلاج والنظام الغذائي في الوقت المناسب، فإن علم الأمراض يمكن أن يتطور تدريجيا إلى قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر وإلى تحول خبيث.
العوامل المسببة
<زكسبكسز>تم إجراء العديد من الدراسات وتم جمع الإحصائيات التي بموجبها يكون أساس تطور أمراض التهابات المعدة هو هيليكوباكتر بيلوري. هذه بكتيريا تهاجم جدران المعدة والاثني عشر. معظم الناس هم مجرد حاملين للبكتيريا، ولكن تحت تأثير العوامل السلبية، تبدأ في التكاثر بنشاط، مما يسبب الأمراض. إنها هيليكوباكتر بيلوري التي بمرور الوقت يمكن أن تسبب تطور الخلايا المخاطية غير النمطية، الأمر الذي سيؤدي إلى انحطاط خبيث.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>حدد الأطباء العوامل الضارة الرئيسية التي يمكن أن تسبب التهاب المعدة:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>تناول الأطعمة ذات الجودة الرديئة.. يشمل الأطعمة الدهنية والمقلية والحارة والمدخنة والمالحة بشكل مفرط. يؤثر هذا النوع من الطعام بقوة على جدران المعدة، مما يسبب عملية التهابية. بسبب الضرر، تبدأ هيليكوباكتر بيلوري في التكاثر بنشاط.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>كورينيو. ينتشر النيكوتين والضباب الدخاني الناتج عن التدخين إلى الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي. يؤثر سلباً على الأغشية المخاطية ويسبب تهيجها وزيادة الالتهابات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>شرب كميات كبيرة من الكحول. له تأثير سام على أي نسيج في الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي. يؤدي إلى ظهور الالتهاب أو اشتداده.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ضغط. ضغوط جسدية ونفسية وعاطفية كبيرة. هذه العوامل تسبب الإنتاج النشط للكورتيزول. يؤدي إلى زيادة إطلاق حمض الهيدروكلوريك. إذا كان يعمل على جدران المعدة في حالة عدم وجود بلعة من الطعام، يحدث الضرر.
<زكسبكسز>إذا تأثر المريض بعدة عوامل في وقت واحد، فإن المرض يتطور بسرعة أكبر.
علامات طبيه
<زكسبكسز>وفي المراحل المبكرة قد لا يلاحظ المريض والطبيب العلامات البصرية. كلما زاد الضرر، كلما تطورت العملية الالتهابية بشكل أكثر نشاطًا. <زكسيمكسز>لذلك، مع مرور الوقت، تظهر الأعراض التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>ألم في منطقة شرسوفي، يتفاقم بسبب الإجهاد، والغذاء، والجوع.
<زكسليكسز>الغثيان والقيء الذي يحدث بغض النظر عن تناول الطعام.
<زكسليكسز>الإمساك والإسهال.
<زكسبكسز>هناك علامات يمكن استخدامها لتحديد ما إذا كان المريض يعاني من أمراض الجهاز الهضمي.<زكسيمكسز>إذا كان لدى الشخص أكثر من 4 أعراض، فمن المستحسن الاتصال بطبيب الجهاز الهضمي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>تكرار حدوث آلام شرسوفي.
<زكسليكسز>ألم دقيق في منتصف البطن.
<زكسليكسز>حموضة؛
<زكسليكسز>التجشؤ المتكرر
<زكسليكسز>الإمساك والإسهال.
<زكسليكسز>غثيان عرضي
<زكسليكسز>القيء بدون سبب
<زكسليكسز>وجود أمراض الجهاز الهضمي لدى الأقارب.
<زكسليكسز>وجود عادات سيئة (التدخين، كثرة شرب الكحول، الإفراط في تناول الطعام)؛
<زكسليكسز>الاستخدام الدوري لنظام غذائي صارم.
<زكسبكسز>من المستحيل تحديد التشخيص بشكل مستقل، لأن الأعراض قد تكون موجودة في الاضطرابات المؤقتة أو غيرها من الأمراض المزمنة الحادة. من المهم الخضوع للفحص والتشخيص من قبل الطبيب الذي سيصف العلاج المحافظ أو الجذري، اعتمادًا على تطور الآفة.
نظام عذائي
<زكسبكسز><زكسيمكسز>يتم وصف النظام الغذائي من قبل طبيبين:
<زكسولكسز><زكسليكسز>طبيب الجهاز الهضمي.
<زكسليكسز>اخصائي تغذيه.
<زكسبكسز>ومن الأفضل أن يعمل هؤلاء الأطباء معًا لتقديم علاج جيد.<زكسيمكسز>لكن أولاً يخضعون للفحص والاختبارات التشخيصية لتحديد العوامل التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>درجة الأضرار التي لحقت الغشاء المخاطي.
<زكسليكسز>درجة انتشار الآفة إلى أجزاء مختلفة من الجهاز الهضمي.
<زكسليكسز>أسباب الهزيمة.
<زكسبكسز>بعد جمع المعلومات الكاملة، يتم وضع نظام غذائي. هذه إحدى طرق العلاج الأساسية التي تقلل العبء على الجهاز الهضمي.<زكسيمكسز>هناك نظامان غذائيان لتطوير أمراض المعدة الالتهابية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>مع حموضة عالية
<زكسليكسز>مع انخفاض الحموضة.
<زكسبكسز>بغض النظر عن نوع النظام الغذائي المختار، يجب على طبيب الجهاز الهضمي أن يذكرك بالمبادئ الأساسية للتغذية السليمة أثناء المرض.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>قسم. يتم تحديد الحجم الإجمالي للمنتجات التي يجب أن يستهلكها المريض في يوم واحد. وهي مقسمة إلى 6 أجزاء، وتوزيع الوجبات بالتساوي على مدار اليوم. أي أنه يجب على المريض تناول الطعام كل 3 ساعات. لا ينبغي الإفراط في تناول الطعام أو الجوع، لأن هذه العوامل تؤثر سلبا على حالة المعدة. وحصّة الطعام تعادل حجم كفين تقريبًا.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مضغ. يبدأ هضم الطعام المستهلك في تجويف الفم تحت تأثير اللعاب الذي يحتوي على الإنزيمات. لذلك، من المهم مضغ كل قطعة لفترة طويلة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الراحة بعد تناول الطعام. من الضروري الجلوس والاستلقاء لمدة 30 دقيقة حتى تبدأ عملية الهضم دون عوائق.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>درجة حرارة. في حالة الاشتباه في وجود عملية التهابية، تناول الأطعمة الساخنة. لا ينبغي أن يكون باردًا أو ساخنًا جدًا.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>وضع الماء. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميًا للحفاظ على توازن الماء والكهارل بشكل ثابت وتجنب الجفاف. شرب الماء شيئاً فشيئاً طوال اليوم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>تناول البروتين الإلزامي. البروتينات هي الأساس الذي يتم بناء الجسم منه. بفضلهم، تتعافى الأنسجة التالفة بشكل أسرع بعد التهاب المعدة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>تحريم تناول الأطعمة الخشنة بشكل مفرط.. يجب ألا تحتوي على قطع يمكن أن تلحق الضرر بالبنية المخاطية المصابة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المطبخ المناسب. إنه مسلوق، مطهو على البخار، مخبوز. القلي أو التدخين محظور.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>حظر استهلاك الكحول.الكافيين، مشروبات الطاقة، المشروبات الغازية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الحفاظ على تركيزات الفيتامينات.. إذا كانت طبيعية، فإن عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي تتحسن، ويتم تعزيز الجهاز العصبي والجهاز الهضمي. إذا لم يكن هناك ما يكفي من العناصر الغذائية، يتم استخدام مستحضرات الفيتامينات.
<زكسبكسز>تطبيق هذه القواعد يقلل من الحمل على المعدة أثناء العلاج.
<زكسبكسز>الفواكه ذات الحموضة العالية.
<زكسبكسز>يتطلب التهاب المعدة، المصحوب بحموضة طبيعية أو عالية، تغذية خاصة. من الضروري التحكم في درجة حرارة الطعام: لا ينصح بتناول طعام تزيد درجة حرارته عن 40-50 درجة مئوية. يمكن استهلاك الفواكه مهروسة أو مطبوخة على البخار أو مسلوقة أو مخبوزة أو مطهية أو في شكل مهروس أو موس أو جيلي أو جيلي أو كومبوت. لا ينصح بتناول الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض العضوية (الرمان والحمضيات والمشمش الطازج) والفواكه الخضراء أو الحمضية. أثناء التفاقم، يجب استهلاك جميع الفواكه فقط في شكل هريس. من الأفضل استخدام ما تبقى من الوقت:
<زكسولكسز><زكسليكسز>أصناف حلوة من التفاح.
<زكسليكسز>أفوكادو.
الفواكه ذات الحموضة المنخفضة.
<زكسبكسز>بالنسبة للشكل المعاكس من التهاب المعدة، عندما تنخفض الحموضة، يوصي الأطباء بالفواكه الأخرى:
<زكسولكسز><زكسليكسز>الحمضيات - تمنع تكوين الخلايا الخبيثة، وتحافظ على الحموضة الطبيعية؛
<زكسليكسز>يساعد الرمان وعصيره على استعادة الغشاء المخاطي في المعدة.
<زكسليكسز>الخوخ: يعزز إنتاج عصير المعدة، ولكن لا يمكن تناوله إلا من قبل المرضى الذين لا يعانون من حساسية تجاه الفاكهة.
<زكسبكسز>انتباه! في حالة وجود أي أمراض في الجهاز الهضمي، من المهم عدم التحميل الزائد على المعدة واتباع النظام الغذائي الذي يحدده الطبيب.
النظام الغذائي لالتهاب المعدة مع الحموضة العالية.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>إذا أصيب المريض بهذا النوع من التهاب المعدة، تتشكل العمليات التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>الإفراط في إنتاج حمض الهيدروكلوريك.
<زكسليكسز>زيادة حموضة حمض الهيدروكلوريك.
<زكسبكسز>عادة، يهدف حمض الهيدروكلوريك إلى تحطيم محتويات المعدة. ولكن يجب أن تكون في حدود معينة حتى لا تلحق الضرر بأنسجة الجسم نفسه.<زكسيمكسز>فإذا زاد الرقم الهيدروجيني لها يبدأ تهيج جدران المعدة مما يؤدي إلى مراحل متتالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>اشتعال؛
<زكسليكسز>التعرية؛
<زكسليكسز>مُؤلِم؛
<زكسليكسز>حفر.
<زكسبكسز>يمكن أن يتطور التهاب المعدة في أعمار مختلفة. التعرض لفترة طويلة لعامل ضار يكفي لتطور العملية الالتهابية. إذا زادت حموضة عصير المعدة، فمن الضروري اتباع نظام غذائي معين يقلل من هذه المؤشرات.
<زكسبكسز>انتباه! يعرف الكثير من المرضى أن تناول مضادات الحموضة يقلل من حموضة عصير المعدة. ومع ذلك، يحظر تناول هذه الأدوية بنفسك. لديهم موانع والآثار الجانبية.
<زكسبكسز>عند اتباع نظام غذائي، من المهم اتباع قواعد معينة ليكون ناجحا.
<زكسولكسز><زكسليكسز>تجنب الأطعمة التي تسبب أو تزيد من تلف جدران المعدة. وهو طعام يحتوي على الألياف والعناصر الصلبة. على سبيل المثال، الحبوب والكعك والنخالة واللحوم الليفية. يجب أن تكون جميع الأطعمة طرية قدر الإمكان وسهلة الهضم.
<زكسليكسز>رفض أي طعام أو شراب يسبب زيادة في حموضة حمض الهيدروكلوريك. على سبيل المثال، الحمضيات والمعلبات والقهوة والكحول والمشروبات الغازية.
<زكسليكسز>تناول الأطعمة في درجات حرارة دافئة. لا تستهلك الماء المغلي أو السوائل الساخنة أو الأطعمة. الأطعمة الباردة غير مقبولة أيضًا. الحدود المثلى هي 25-35 درجة.
<زكسبكسز>إذا تفاقم التهاب المعدة لدى المريض بشدة ويسبب ألما لا يطاق، فمن الضروري أن يبدأ على الفور نظام غذائي صارم. سيساعد ذلك في تقليل العملية الالتهابية بشكل كبير ويسمح للأنسجة بالتعافي. في اليوم الثالث سوف يشعر الشخص بالارتياح. لكن هذا لا يمكن تحقيقه إلا بمساعدة الاستخدام الإضافي للأدوية التي يصفها الطبيب.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>عند وصف نظام غذائي صارم، يوصى بالأطعمة والأطباق التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>مرق الدجاج أو الخضار قليل الدسم مع البسكويت، والتي يمكن استبدالها بالعصيدة الناعمة (على سبيل المثال، دقيق الشوفان)؛
<زكسليكسز>حساء المعكرونة مع الحليب (يسمح بالمعكرونة الصلبة)؛
<زكسليكسز>بطاطس صغيرة مسلوقة بدون كريمة وملح؛
<زكسليكسز>الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، حتى لا يسبب زيادة في الضغط على الجهاز الهضمي بسبب ظهور نسبة عالية من اللاكتوز.
<زكسبكسز>إذا كان هناك تفاقم شديد وألم حاد، تتم إضافة كل منتج تدريجيا، في أجزاء صغيرة. سيسمح ذلك للجهاز الهضمي بالتعود عليه ولن يسبب ردود فعل سلبية. لكن إذا كان الطعام يسبب الغثيان أو زيادة الألم فمن الأفضل استبداله بنوع آخر من الطعام.
<زكسبكسز>بمجرد انتهاء الفترة الحادة، يستمر النظام الغذائي.<زكسيمكسز>يتم توسيعه مع الأنواع التالية من المنتجات والأطباق:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يحتوي البيض المسلوق والمخبوز على نسبة عالية من البروتين (يمكن إزالة صفار البيض للحد من كمية الدهون)؛
<زكسليكسز>اللحوم الخالية من الدهون من الدجاج والأرانب ولحم البقر، والتي يمكن خبزها أو غليها أو طهيها على البخار (إزالة الجلد قبل الطهي)؛
<زكسليكسز>الأسماك والمأكولات البحرية التي تحتوي على كمية كبيرة من أوميغا 3، والتي لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي والجهاز العصبي؛
<زكسليكسز>الحليب الذي يجب غليه أولاً؛
<زكسليكسز>الحساء مع الحبوب المضافة (يسمح بأي حبوب باستثناء السميد)؛
<زكسليكسز>الخضروات المباعة في المتجر حسب الموسم؛
<زكسليكسز>الفواكه التي ينصح بتناولها بين الوجبات الرئيسية، حتى لا تسبب إجهاداً في الجهاز الهضمي، ولكن لا تترك المعدة فارغة؛
<زكسليكسز>النقانق عالية الجودة
<زكسليكسز>زيت الزيتون، عباد الشمس.
<زكسليكسز>كرات اللحم والمنتجات المماثلة المحضرة في المنزل باللحم المفروم الطبيعي وطبقة رقيقة من العجين؛
<زكسليكسز>فضلاتها، والتي يكون للكبد التأثير الأكثر إيجابية، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من العناصر النزرة والفيتامينات؛
<زكسليكسز>أجبان طرية
<زكسليكسز>العسل والشاي الضعيف ومغلي الأعشاب وكومبوت الفواكه المجففة.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>يجب أن تكون أنواع المنتجات التالية محدودة:
<زكسولكسز><زكسليكسز>منتجات المخابز، الكعك، المعجنات الطازجة؛
<زكسليكسز>الحلويات والشوكولاته.
<زكسليكسز>منتجات الألبان.
<زكسبكسز>كل هذه الأطعمة تزيد من حموضة المعدة. تؤثر الكربوهيدرات سلباً على أي جزء من الجهاز الهضمي، فتسبب حموضة قوية، مما يشكل بيئة مناسبة لتكاثر بكتيريا الملوية البوابية. بالإضافة إلى ذلك، يتم تجنب مضغ العلكة، حيث يتم إنتاج حمض الهيدروكلوريك بشكل نشط أثناء استخدامه. إذا كان هناك الكثير، فسيتم تكثيف التهاب المعدة الحمضي. هذا يمكن أن يسبب تآكلات وتقرحات.
النظام الغذائي لالتهاب المعدة مع انخفاض الحموضة.
<زكسبكسز>مع هذا النوع من العمليات الالتهابية للمعدة، يتم تقليل تركيز وحموضة حمض الهيدروكلوريك. لذلك، يتم هضم الطعام بشكل سيء، وتدخل قطع كبيرة من الطعام إلى الأمعاء، مما يخلق حمولة كبيرة. هذا يؤثر سلبا على الحالة الكاملة للجهاز الهضمي. عادةً ما يعاني الأشخاص الذين تبلغ أعمارهم 40 عامًا أو أكثر من هذا النوع من التهاب المعدة.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>إذا لم يتم علاج الأمراض في الوقت المناسب ولم يتم استخدام النظام الغذائي، تنشأ المضاعفات التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>حالة ضمورية للغشاء المخاطي في المعدة.
<زكسليكسز>ترقق الأنسجة.
<زكسليكسز>انخفاض وظيفة الخلايا الجدارية.
<زكسبكسز>يعد التهاب المعدة ذو الحموضة المنخفضة من أخطر الأمراض وأصعبها علاجًا. لذلك، من المهم أن يبدأ العلاج في مرحلة مبكرة، قبل أن تتطور الحالة السرطانية.
<زكسبكسز>لتصحيح الحالة المرضية، من الضروري تناول الأطعمة التي تحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة. ومن الضروري أيضًا زيادة حموضته حتى تتم معالجة البلعة.
<زكسبكسز>انتباه! من الضروري زيادة الحموضة في نفس الوقت وعدم الضغط على الجهاز الهضمي. ولذلك يمنع تناول الأطعمة الدهنية والحارة والمقلية والمدخنة والوجبات السريعة والكحول، بغض النظر عما إذا كانت تزيد من الحموضة.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>في حالة المرض، ينصح أطباء الجهاز الهضمي باتباع بعض المبادئ الغذائية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>قبل الأكل، اشرب 200 مل من المياه المعدنية الغازية الخفيفة؛
<زكسليكسز>مضغ الطعام جيداً، وتناول كل قطعة تدريجياً، وتستمر الوجبة بأكملها لمدة 30 دقيقة على الأقل؛
<زكسليكسز>بين الوجبات ينصح بتناول الفواكه التي تزيد من الحموضة، ويمكنك خبزها مسبقاً لتجنب التسبب في التوتر.
<زكسبكسز><زكسيمكسز>مع تطور التهاب المعدة الناتج عن نقص الحموضة، من الضروري تناول الأنواع التالية من الأطعمة أو الأطباق:
<زكسولكسز><زكسليكسز>أنواع اللحوم الخالية من الدهون: الدجاج، الديك الرومي، الأرانب، لحم البقر الصغير؛
<زكسليكسز>أي نوع من الفواكه والخضروات التي لا تحتوي على بنية ألياف خشنة (ينصح بالحمضيات والملفوف الأبيض والقرنبيط)؛
<زكسليكسز>مرق الخضار واللحوم.
<زكسليكسز>تركيز صغير من الكربوهيدرات على شكل حلويات ومخبوزات؛
<زكسليكسز>أي نوع من منتجات الألبان المخمرة.
<زكسليكسز>معلبات؛
<زكسليكسز>مغلي الأعشاب والشاي والتوت وكومبوت الفاكهة.
<زكسبكسز>وبما أن الحليب بأي شكل من الأشكال يقلل من حموضة عصير المعدة، فيمنع تناوله عند إعداد النظام الغذائي.
<زكسبكسز>يعد التهاب المعدة أحد أكثر مشاكل الجهاز الهضمي شيوعًا بين السكان. يمكن أن يؤثر المرض على المرضى في أي عمر. ويمكن الوقاية منه إذا تم استخدام قواعد الوقاية. ولكن إذا كان علم الأمراض قد تطور بالفعل، فمن المهم الخضوع للتشخيص في الوقت المناسب وبدء العلاج لمنع حدوث مضاعفات. يعتمد العلاج على التغذية الصحيحة والجودة، وتحسين نمط الحياة وتجنب العادات السيئة. يتم اختيار النظام الغذائي بشكل فردي لكل مريض حسب درجة الضرر وحموضة عصير المعدة.
